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自欧洲肠出血性大肠杆菌疫情爆发以来,对食物的惊惧心情延伸欧洲多国。一波未平一波又起,日前媒体发表,美国商场部分鸡肉或许含有少数砒霜。
辉瑞公司一款在美国从20世纪40年代就在禽类中运用的药物洛克沙砷(Roxarsone),或许致使鸡体中含有致癌物质砷。
美国食物和药物管理局(FDA)在对鸡肉进行试验研讨后发现,曾吃过这种动物用药的鸡肝脏中含有较高含量的致癌物质砷。
此外,FDA还对鸡胸脯和鸡腿进行细心的检测,成果发现,和鸡肝比较,鸡胸脯和鸡腿中的砷含量只要其四十分之一。
据悉,这款药在美国自20世纪40年代开端出产,首要用来杀死寄生虫并促进家禽成长。现在许多家禽出产商现已暂停运用。
辉瑞公司方面现已宣告,将于30天后在美国停售洛克沙砷,以便给家禽养殖者留下满足的过渡期,寻觅代替药物。
辉瑞公司称,虽然FDA只是在鸡中对此药进行了试验,但是在猪和火鸡商场都将暂停出售。
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