养殖之道
2021年我国工业饲料产品消费结构调整加速,产值接连2年增幅超越10%。据我国饲料工业协会统计数据,2021年国内工业饲料产值为2.93 亿t,同比添加16.1%。从产品类型来看,合作饲料、浓缩饲料和添加剂预混合饲料产值别离为2.70亿t、1 551.1 万t 和663.1 万t,同比别离添加17.1%、2.4% 和11.5%。浓缩饲料产值增幅远低于合作饲料和添加剂预混合饲料的增幅,首要原因:一是农业乡村部出于饲养卫生安全的考虑,发布了“自配料”公告(农业乡村部公告第307 号:关于饲养者自行装备饲料的有关公告),对饲养户“自配料”的质料来历、寄存和监管进行严格要求,违背要求将予以处分,自配料用户转向运用合作饲料;二是玉米等质料价格大幅上涨,饲料企业经过收买优势和配方多元化下降了质料本钱,合作饲料性价比更高;三是运用浓缩饲料的饲养户多为小饲养户,饲养深度亏本使得小饲养户发展速度放缓,形成浓缩饲料产值增幅较上年削减19.6 个百分点。
2021年饲料产品结构进一步优化,合作饲料占比为92.5%,较上年添加0.8 个百分点,浓缩饲料产值和添加剂预混料产值占比别离为5.3% 和2.3%,较上年下降0.7个百分点和0.1个百分点。
从饲料需求来看,首要畜禽种类饲养产能涨跌互现,各种类饲料产值全体仍坚持添加趋势,生猪饲料仍是饲料需求添加的首要动力。生猪饲养存栏康复高位以及合作饲料需求激增,猪饲料需求大幅添加,饲料产值到达1.31 亿t,较上年添加46.6%,超越猪肉产值增幅17.8 个百分点。反刍和水产饲养盈余较好,饲养量均较上年添加,饲料需求坚持旺盛,反刍料和水产料产值别离为1 480.3 万t 和2 293 万t,较上年别离添加12.2% 和8%。蛋禽、肉禽存栏高位回落,饲料产值别离为3 231.4 万t 和8 909.6 万t,较上年别离下降3.6% 和2.9%。
饲用谷物质料进口添加。我国海关数据显现,2021 年饲用谷物质料(玉米、小麦、大麦、高粱和玉米酒糟)累计进口6 033.3 万t,较上年添加84.2%,其间玉米进口2 835.6 万t,较上年添加151.1%,小麦、大麦和高粱别离进口977 万t、1 248.2万t 和941.7 万t, 别离较上年添加16.6%、54.5% 和95.6%;玉米酒糟(DDGs)累计进口30.8 万t,同比添加69.4%。
蛋白质料进口全体下降。油籽压榨副产品是我国蛋白质料的首要来历,大豆和菜籽等油籽累计进口9 905万t,其间大豆进口9 652 万t,较上年削减3.8%,菜籽进口253.1 万t,较上年下降8.2%。饲用蛋白质料相等略降,豆粕、菜粕、葵花籽粕、豌豆和鱼粉等质料累计进口840.74 万t,较上年下降0.8%,其间豆粕、菜粕和葵花籽粕进口别离为7.8 万t、203.2 万t 和227.4万t,较上年别离添加36.7%、7.8% 和3.9%,豌豆进口220 万t,较上年下降24.8%。鱼粉进口182.3 万t,较上年添加28.3%。蛋白饲料全体需求下降的原因是小麦、大麦等谷物饲用添加份额添加,其蛋白含量在13%左右,高于玉米的8.5%。据测算,1 000 万t 的小麦代替玉米可削减约100 万t 的豆粕用量,使得蛋白饲料进口下降。
质料进口会集度进一步添加。全球粮食出口首要会集在少量国家,我国饲用谷物贸易量大幅添加,能满意我国需求的国家有限。2021 年大豆进口95% 以上来自于美国和巴西,较上年添加6 个百分点;玉米进口99%来自于美国和乌克兰,较上年添加7 个百分点。
饲用玉米全年均价涨至前史最高水平,2021 年批发商场年度均价为2.93元/kg,同比上涨26.9%。临储玉米拍卖完成后,东北地区粮食仓容足够,饲料企业运用玉米会集上市期很多建库存,玉米商场购销形式产生改动,从周年按需收买转向一季收买、全年运用,玉米商场季节性动摇趋势削弱。分月来看,2021 年1—6 月玉米价格出现高位上涨行情,商场主体收买活跃,不断涨价收买,底层农户的玉米在1月根本出售结束,粮源转移到贸易商手中,贸易商收买本钱较高,支撑玉米商场价格坚持高位运转,到6月份,饲用玉米均价3.00 元/kg,同比上涨35.3%;6—10月价格小幅回落,饲用代替谷物进口量添加,加之国家拍卖进口玉米,商场供应足够,贸易商报价有所回落,10 月饲用玉米均价2.86 元/kg,同比添加16%; 11—12 月新季玉米上市,用粮企业活跃收买建库,商场需求旺盛,因为栽培本钱和玉米烘干本钱上涨,农户存在惜售心思,玉米商场价格再度逆势上涨,12 月饲用玉米均价2.91 元/kg,同比添加11.7%。
豆粕商场价格涨至近7年内高位。2021 年豆粕批发商场全年均价为3.78 元/kg,同比添加14.1%。我国履行中美第一阶段经贸协议,康复进口美国大豆,世界大豆期货商场价格大幅上涨。分月来看,1—2 月期货商场对南美气候要素形成大豆减产进行炒作,大豆期货价格大幅上涨,国内春节前饲料企业会集备库,豆粕需求旺盛,进一步带动国内豆粕价格全面上涨,2 月国内豆粕均价3.95 元/kg,同比添加8.7%,为2015 年以来的最高价格;3—7 月,大豆进口添加,国内豆粕供应足够,饲养堕入亏本,饲料企业收买慎重,豆粕价格下降,7 月豆粕价格降至3.73 元/kg,压榨企业榨利为负;8—10 月大豆收买量大幅削减,国内豆粕供应严重,生猪产能添加超出预期,饲料需求量继续添加,豆粕价格康复上涨,10 月国内豆粕均价3.9 元/kg,同比跌5.5%;11—12 月,美国新季大豆上市,产值较上年添加,一起南美气候状况良好,耕种面积和耕种进展好于从前,大豆期货商场价格走低,国内豆粕价格有所回落;12月国内豆粕均价3.76 元/kg,同比添加8.7%。
2021年受饲料质料价格上涨以及畜禽水产饲养需求的支撑,首要饲料产品价格到达前史最高水平后出现动摇上涨趋势。农业乡村部畜牧兽医局数据显现,2021年育肥猪、肉鸡、蛋鸡合作饲料全年均价别离为3.6、3.63、3.35 元/kg,较上年别离添加12.5%、11.0%、12.2%,增幅创前史新高。
首要饲料产品价格增幅低于首要质料价格上涨幅度。3 种合作饲料产品价格年内增幅别离为7.7%、7.6%和8.6%,低于玉米和豆粕年内11.7% 和8.7% 的增幅。首要原因:一是大型饲料企业在玉米粮源会集上市期树立库存,在相对较低的价格上确定了质料本钱;二是饲料企业经过饲料配方多元化下降了玉米、豆粕的运用份额,必定程度上减缓了大宗质料上涨带来的动摇。回来搜狐,检查更多
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