我国农产品质量安全网于日前发布的《农业村庄部农产品质量安全中心公告》(第16号)中，被归入全国名特优新农产品目录的，共有全国377个产品，其间，“柘城肉牛”位列其间。这是柘城县继续打造品牌农业的又一结晶。现在，柘城县五大特征农产品“柘城辣椒”“柘城胡芹”“柘城鸭蛋”“柘城韭菜”“柘城肉牛”完成“五子登科”，均取得“国字号”荣誉。

　　柘城肉牛有50余年的饲养前史，现在饲养的主要有西门塔尔、夏洛莱、安格斯等种类。近年来，柘城县仔细贯彻落实省、市关于肉牛奶牛工业高质量开展的精力，坚持把开展肉牛奶牛工业作为施行村庄复兴战略的重要抓手，以改变开展方法为主线，以施行肉牛奶牛工业工程为载体，环绕培养、饲养、加工、出售关键环节，大力推动区域化布局、规模化运营、标准化出产、循环化种养、社会化服务，加大方针扶持，强化科学技术支撑，杰出龙头带动，施行品牌战略，开端构成从秸秆收回、饲草培养、饲料加工、种牛繁育、肉牛育肥、活牛买卖、屠宰切割、牛制品深加工、品牌牛肉、生物有机肥、文旅科普、生物制药等全工业链肉牛奶牛工业高质量开展新格局。现在，柘城全县肉牛存栏7.06万头，出栏4.11万头，年牛肉产值0.65万吨，年牛奶产值3.42万吨，被评为“河南省养牛大县培育县”。

　　柘城县被誉为我国辣椒之都。现在，柘城县有种椒专业村106个，千亩良种繁育基地8个，万亩辣椒生态示范园区15个；培育良种繁育企业16家，农人专业合作社135家；国家级出口食物农产品质量安全示范区辣椒培养培育面积到达25万亩，全县辣椒培养培育面积稳定在40万亩。柘城辣椒先后通过“国家无公害农产品”“国家地舆标志维护产品”“国家地舆标志证明商标”认证，被评为“2018质量之光年度魅力品牌”，“柘城辣椒”接连4年荣登我国品牌百强榜。2020年，柘城辣椒被列入《中欧地舆标志协议》确认的受维护我国地舆标志产品名录。柘城县被农业村庄部确认为“全国村庄一二三工业交融开展先导区”，规划建设了以牛城乡为中心，集产、销、研、旅等功能为一体的辣椒小镇万亩辣椒培养示范区。柘城县还被颁发“全国辣椒工业高质量开展勋绩县”“全国辣椒工业化开展示范县”“全国辣椒工业开展十强县”。

　　在2020年末农业村庄部发布的农产品质量安全中心全国名特优新农产品名录中，“柘城鸭蛋”成功当选，荣获“全国名特优新农产品”称谓。2020年9月19日，在庆祝我国农人丰盈节商丘主会场暨第十五届全国辣椒工业大会上，我国食文化研究会颁发柘城县“我国蛋鸭之乡”荣誉称谓。近年来，柘城县委、县政府分外的注重蛋鸭工业高质量开展，把开展蛋鸭工业作为打赢脱贫攻坚战、施行村庄复兴战略的重要抓手，制定《作业专案》，坚持链条化、集群化开展思路，环绕饲养、加工、出售关键环节，叫响“绿色无药、富硒健康”蛋鸭品牌，尽力把蛋鸭工业打造成为特征工业、优势工业和品牌工业。在县委、县政府的引导下，通过多年深耕细作，柘城县蛋鸭工业逐步构成了集饲料、饲养、蛋品出售及深加工、屠宰、老鸭筛选及深加工、鸭粪便加工处理，以及禽疫苗、禽药等全工业链开展的杰出态势。

　　2021年，国家农产品质量安全中心发布的2021年名特优新农产品名单中，“柘城胡芹”入列。“柘城胡芹”仍是国家地舆标志产品。现在，柘城县胡襄镇胡芹村有蔬菜大棚1100余个，胡芹出售到全国各地。胡芹又叫“归芹”（即“归德府”芹菜），曾是贡品，胡芹根小棵大，洪亮爽口，茎部润滑，无丝无渣，素有“芹王”“我国榜首芹”的美誉。

　　“柘城韭菜”于2022年上半年被农业村庄部农产品质量安全中心归入“2022年榜首批全国名特优新农产品名录”。柘城县的韭菜培养要点散布在远襄、牛城、马集等地，其间远襄镇自20世纪70年代即开端引入韭菜培养，距今已经有40多年的前史。现在，柘城县韭菜培养面积达5万亩，有200余座韭菜大棚，是豫鲁苏皖四省最大的韭菜培养基地，年产值达50万吨，远销上海、黑龙江、湖南、湖北等10多个省市，年经济效益10多亿元。韭菜渐渐的变成了柘城县特征蔬菜工业的重要抓手，是柘城县农业工业的又一个亮点。

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