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日前,牧原、温氏和新希望养猪三巨头纷纷公布2023年生猪销售数据,据新猪派估算三巨头合计预计亏损近百亿。猪业寒冬已经持续一年之久,养猪人的未来在哪里?是全行业都在探究的命题。
或许资本的流向会告诉我们答案。2022年9月,“中芯种业”获得有国资背景的企业投资逾23亿元,公司估值从投前的77.57亿跃升至投后的100.57亿元,成为长期资金市场当年“独角兽”企业。而天邦旗下育种板块史记生物和傲农的育种板块傲芯生物估值也大涨,为猪企赋能。
根据统计测算,生猪产业链行业平均利润最高的是育种,高达55%,属于产业链利润微笑曲线的顶端。按曾祖代、祖代种猪、父母代种猪及种公猪的数量、年更新率及价格的方式测算,中国种猪行业市场营收规模约为736亿元,其中父母代种猪营收规模最高,高达525亿元。如何运营好这高达百亿的大市场,种猪场提质增效成为新课题。
福建省畜牧业协会猪业分会会长、福建省箬溪生态农业发展有限公司董事长郑新平以箬溪生态园取得的优秀成绩为例,他认为,选育优良品种、保持种猪的优良基因,是提高生产效率的根本途径。
“降本增效过程中,育种可能要占到30%-40%的权重。”广西天地和农牧有限公司董事长卢志杰也认为在有效控制疾病的前提下,育种才是降本增效的突破口。
广东德兴食品股份有限公司董事长姚辉德谈自己对“降本增效”的理解时说到,“我们这二三十年的思路始终没变,就是高质量发展,高投入高产出。”德兴股份重金打造,复刻丹麦北欧农场,目前吉林德兴原种场存栏母猪2000多头,丹系纯繁PSY稳定达到32头。
随着养猪集约化、集团化、智能化的进程,种猪市场也进入深刻调整期,集团客户的种源喜好,与传统自繁自养猪场截然不同。根据新猪派调研,TOP30集团种猪品种结构一般都是3品系以上,吸收不同品系的优势发挥种猪基因价值。
根据新猪派调研,在TOP30集团中,丹系种猪占有率最高共计361万头占37%,法系占19%,而前几年行业一直推崇的耐粗饲美系仅占8%。此外,PIC在集团猪企中的占有率也高达10%。
牧原、双胞胎、力源、天康、扬翔、湖南佳和以丹系种源为主。对于大批量卖猪的养殖集团而言,膘型、屠宰率可能决定着终端售价,品相好售价可提高1-3毛钱/斤,特别吻合南方热鲜肉消费市场。因此广垦畜牧、广西农垦、广西金陵、京基智农、海大、温氏等南方集团猪场多以法系种猪为主。
研究表明,蓝耳双阴猪减少免疫对生长性能影响很大,每头猪药费成本能从50-60元下降到20元。双阴猪苗每头育肥能增加100元的价值,江西加大集团有限公司副总裁吴灿文介绍到。
根据新猪派调研,截止7月底全国共计114家猪场实现蓝耳病净化,共计41万头种猪保持蓝耳双阴。在这些净化场中不乏大集团身影:中芯种业(6家分场)、加大集团(11家分场)、广西农垦(4家)、史记(7家)、汉世伟(5家)、环山(5家)、丰源和普(4家)等在不一样的区域分场实现净化,是蓝耳病净化的先行者。
郑新平分析,福建净化场多与福建本土风水和人文环境息息相关。“福建山多,是防疫的天然屏障,为实现蓝耳双阴奠定了非常好的基础。由于地理环境的限制与环保压力,福建猪场的规模都不太大,大部分在1000-5000头之间。此外,福建近年来的种猪场追求高水平质量的发展,在市场之间的竞争中不断淬炼品牌,非瘟后顺势上市蓝耳双阴猪苗与种猪,在圈内取得不错的口碑与经济效益。”
养猪进入存量时代,种猪不是短期交易,疫病净化是大势所趋。硕腾这几年也在组织并且开展“蓝耳病防控净化联盟”,分享净化经验和方案。种猪场蓝耳净化既是为提升本场效益,也为客户提供双阴种猪,实现双赢。
河源兴泰种猪有限公司总经理张代监表示,如果说防控蓝耳是“雪中送炭”,那么免疫圆环控制慢性、经济性消耗,增加效益则属于“锦上添花”。据介绍,由圆环病毒引起的皮炎与肾病综合征主要发生在1-4月龄,12-14周龄猪尤其易感,虽然发病率小,死亡率低,但主要影响猪的外观,对种猪企业来说会影响猪的“选美”。张代监表示用了硕腾的【瑞圆舒】之后,这些症状基本没了,对种猪溢价很有帮助。
除了种猪,猪苗也是种猪场重要产品之一。当前行情下,猪苗价格随行情下行,从2020年7月峰值1500多元/头,一路降到2023年12月不到400元/头。但对比行业平均猪苗成本350元/头,依然存在一定利润空间。猪苗的均匀度和健康度,更有助于猪苗市场终端溢价。
张代监 介绍到用了【瑞圆舒】在仔猪健康度, 保育猪存活率方面 也有改善 , 使用前保育存活率 一般 在 97% 左右, 使用【瑞圆舒】 半年下来 存活率上升到了 99% 。育肥猪的 增重速度提高 了 1 周 到 10 天左右, 100 天出栏体重 也 有提高 。他表示 虽然 【瑞圆舒】 本身单价比较高,但是带来的综合经济效果是比较明显的 、 长远的。
顺佳农牧发展有限责任公司总经理吴星水也表示,好的产品是仔猪质量的保障,不管猪价如何,仍要坚持仔猪品质,这也是对客户、对公司口碑负责。最艰难的时候,仔猪80元/头仍无人问津,但在国产 疫苗 和 进口疫苗 之间,顺佳农牧义无反顾的选择圆支二联苗【瑞圆舒】,“使用瑞圆舒的仔猪,育肥时料肉比、成活率等指标均有明显改善。”
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