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近日,记者从一次论坛上获悉,广东全省7696家兽药经营企业要在2012年3月1日前完成《兽药经营质量管理规范》(GSP)评审和换发兽药经营许可证工作,但目前全省通过G SP认证的仅有100多家,即1.3%。G SP建设工作形势不容乐观。
此前,沈阳市公安局端掉的黄豆芽黑加工点,就添加了致癌的亚硝酸钠和动物专用药恩诺沙星等“毒品”,恩诺沙星是动物专用药,禁止在食品中添加。
这一事件,再次印证了兽药销售市场的混乱和危险。兽药市场已严重危及到人类食物链的安全。
广东省兽药G SP评审和管理专家罗建民说,兽药经营的G SP最核心的目的是要做到“一切经营行为有规范,一切经营行为有记录,一切经营行为可追溯”,从而防止质量事故发生。
业内认为,兽药正确使用或滥用,在食品产业链安全中起到巨大的作用。此前的双汇瘦肉精事件、农产品领域的抗生素过度使用事件,已给食品安全造成了巨大伤害。我国2005版《兽药典》共收载兽药品种1500多个,而市场上实际销售的品种却有十几万个。
农业部数据分析,2010年我国兽药市场占有率约为420亿元,其中禽药粉剂150亿元,水针、粉针150亿元,生物制品50亿元,中药、添加剂50亿元,水产品用药20亿元。截止到2010年8月全国通过兽药G M P认证的企业为1650家,年产值1亿元以上的35家,5000万元以上的有80余家,1000万元以上的有350余家。
据了解,一些兽药制造商,却贪图巨大的商业利益而隐瞒政府和消费的人,通过兽药经营者大量售卖需要严控用量的兽药,养殖户为了更好的提高“禽兽的品质”而肆意添加或使用。
专家在南方农村报举办的该论坛上告诉南都记者,兽药滥用在肉牛、奶牛、鸡、鸭、水产品等中都有发生。一些养殖户为加速动物的生长,甚至给它们喂食人用避孕药、抗生素等。
今年因药物和添加物引发的食品安全事故不断:上海、广州又先后爆出“染色馒头”和“甜心客”到期面包回炉再造事件,紧接再有“牛肉膏”、“毒生姜”等食品问题被查出。
据统计,目前全国兽药经营企业有72000多家。其他的还有无店面、无证经营的加在一起共计20万家。随国家对产业链各环节监管的一步步从紧,专家觉得,倘若在一年的时间内企业不规范G SP,一半以上兽药经销商将遭淘汰出局。
国务院《兽药管理条例》规定,兽药经营主体是企业,个体兽药经营店将无法通过GSP认证,必须升级为企业。不过散落在广大乡镇的个体兽药店多半是资金薄弱,靠低成本经营生存。一旦升级为企业,在税收、硬件、软件等方面的投入将大大超出他们的承受能力。
G SP对行业是一个难得的机遇。不难预见的是,国家推行兽药经营质量管理规范不会只有简单的认证,为配合GSP有效实施还会出台相关的优惠扶持政策。可以说,最先通过的兽药G SP试点将成为本区域内绝对的优势企业,并且会在随后抢占一系列政策先机。
经过G SP认证后,50%的经销商将被迫退出兽药市场。GSP的全面实施将给我国兽药市场带来革命性的变化。2011年我国将全面实施执业兽医制,规模养殖企业和一些诊疗机构可能会因为人才储备不足退出行业。
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