7 月长沙食用农产品监测专报出炉！检出阳性最多的品种是……

来源：米乐体育官方登录器    发布时间：2023-08-11 08:59:16

　　日前，长沙市商场监管局发布 2023 年 7 月长沙市食用农产品质量安全商场监测信息专报。

　　7 月，长沙的民生快检室共检测样品 30007 批次，检测项目 75507 项次，其间，阳性样品 946 批次，阳性项目 958 项次，样品阳性率 3.15%；农批商场自检室共检测样品 40411 批次，检测项目 44279 项次，其间，阳性样品 155 批次，阳性项目 169 项次，样品阳性率 0.38%。

　　其间，华测检测认证集团股份有限公司检测样品 15965 批次，检测项目 33558 项次，其间，阳性样品 206 批次，阳性项目 207 项次，样品阳性率 1.29%。

　　食亦安（厦门）检测技能有限公司检测样品 14042 批次，检测项目 41949 批次，其间，阳性样品 740 批次，阳性项目 751 项次，样品阳性率 5.27%。

　　长沙黄兴海吉星世界农产品物流园检测样品 21309 批次，检测项目 21506 项次，其间，阳性样品 51 批次，阳性项目 51 项次，样品阳性率 0.24%，样品阳性率偏低。

　　长沙红星大商场检测样品 9474 批次，检测项目 11135 项次，其间，阳性样品 38 批次，阳性项目 38 项次，样品阳性率 0.40%。

　　长沙大河西农产品物流中心检测样品 1402 批次，检测项目 1402 项次，其间，阳性样品 6 批次，阳性项目 6 项次，样品阳性率 0.43%。

　　水渡河农产品商场检测样品 8226 批次，检测项目 10236 项次，其间，阳性样品 60 批次，阳性项目 74 项次，样品阳性率 0.73%。

　　从检测成果来看，此次检出阳性较多的品种为辣椒、油麦菜、豇豆（长豆角）、榨菜。

　　辣椒共检测项目 14394 项次，包含螺丝椒、红线椒、本地辣椒、小米椒、红柿椒等辣椒品种，阳性项目 210 项次，项目阳性率 1.46%，检出阳性的项目包含噻虫胺、阿维菌素、啶虫脒、甲氰菊酯等。

　　src=油麦菜共检测项目 3014 项次，阳性项目 188 项次，项目阳性率 6.24%。检出阳性的项目首要是阿维菌素、噻虫胺。

　　豇豆（长豆角）共检测项目 3807 项次，阳性项目 44 项次，项目阳性率 1.16%，检出阳性的项目首要是阿维菌素，乃至还有禁用的毒死蜱。

　　榨菜共检测项目 498 项次，包含泡辣椒、酸豆角、酱辣椒、腌萝卜、腌酸菜等品类，阳性项目 37 项次，项目阳性率 7.43%。检出阳性的项目首要是二氧化硫。

　　噻虫胺、阿维菌素、啶虫脒、甲氰菊酯均是较常见的杀虫剂。而毒死蜱归于禁用杀虫剂。毒死蜱是一种乳油制剂杀虫剂，属胆碱酯酶抑制剂，中毒症状有头痛、头晕、无力，视力含糊、厌恶、吐逆、瞳孔缩小、肌肉震颤，重者呈现肺水肿、昏倒，对眼和皮肤有刺激性，有致敏性。2013 年 12 月 9 日农业部发布第 2032 号公告明确规则： 自 2016 年 12 月 31 日起 , 全面禁止毒死蜱和磷在蔬菜上运用。

　　二氧化硫是食物加工中常用的漂白剂和防腐剂，遇水今后构成亚硫酸，二氧化硫被氧化时可使食物的上色物质复原褪色，亚硫酸对食物的褐变有抑制作用，对细菌、真菌、酵母菌也有抑制作用。

　　专家剖析，辣椒首要产地的温度突升，蚜虫等虫灾活泼，可能是为快速操控虫灾，栽培户加大了用药量或未恪守采摘距离期规则，致使上市出售的产品中残留量超支，市民在烹制辣椒前，用清水屡次搅动漂洗，可有用去除残留安全食用。

　　从长沙市商场监管局发布的阳性产品处置状况来看，一些连锁商超、闻名餐饮品牌也 中招 。

　　比方，2577 生鲜菜市 5 店的上海青阿维菌素项目检出阳性，产品来历为嵩明跃武蔬菜栽培有限公司。长沙卜蜂超市有限公司的上海青、油麦菜噻虫胺项目检出阳性，产品来历为永州市油铺里军锋生态种养专业合作社。天心区蛙来哒餐饮店的牛蛙氟喹诺酮类项目检出阳性，产品来历为长沙市雨花区武记海鲜水产经营部。长沙盒马网络科技有限公司华创分公司上海青毒死蜱项目检出阳性，产品来历为云南芸岭鲜生农业发展有限公司。