本年的鸡蛋价格，就像是坐上了过山车，短短数月内从最低的2元/斤重回“5”年代，直逼前史最高位。种种痕迹显现，接近中秋蛋价恐将长期处在上涨的趋势。

　　“鸡蛋价格又涨了。”济南市民钱彩(化名)在去济南历下区棋盘社区农贸商场买鸡蛋的时分，发现一斤鸡蛋价格现已到了五块钱，她宣布一声感叹。

　　钱彩觉得，本年蛋价有点古怪，春节的时分，比从前要低上几毛钱，过了年价格更低了，一斤才两块多钱。那时，钱彩一会儿买了十多斤放在家里。到了6月份鸡蛋价格忽然上涨，钱彩趁着大超市搞促销，买了不少囤了起来。可没过多长期，蛋价又下来了。

　　为了买到廉价鸡蛋，钱彩多逛了几个超市，她在一家超市看到，非会员价格是四块九，会员价格是四块六。

　　在棋盘社区农贸商场一处鸡蛋货摊上，钱彩称了一下，一个鸡蛋要六七毛钱，比之前贵了三毛左右。钱彩估算了一下，五口之家每月的鸡蛋消费开销要比之前多出四十多块钱。

　　山东省畜牧兽医局相关工作人员介绍，本年上半年鸡蛋价格实惠公正，还在于饲养户加大饲养量，蛋鸡存栏量现已比之前多了许多，导致鸡蛋的供应大于需求，所以价格一路走低。此外，本年年初，受H7N9流感的影响，许多人不敢吃鸡蛋，需求量锐减也让鸡蛋价格受到影响。

　　鸡蛋价格下降，关于顾客来说是好消息，但饲养户却赔了钱，有不少饲养户为下降存栏量，被逼以每只10元的价格把蛋鸡给处理了。闫於才在济南济阳县回河镇有个养鸡场，养了两万只蛋鸡。他介绍，本年春天鸡蛋价格下降得凶猛，最廉价的时分，每斤仅卖到一块七八毛钱，其时他一个月能赔一两千块钱。看到状况不对，为了及时止损，他在3月份就急着把蛋鸡给筛选了。

　　跟闫於才着急把蛋鸡筛选不同，不少饲养户却在硬撑，他们期望端午节价格能上升，可是没有想到价格没涨多少，反而赔得更凶猛，真实撑不住了，才把蛋鸡卖掉。他说，那时一些规划比较大的养鸡场，一天能赔上万元。

　　当时，各地划设环保禁养区，对蛋鸡的存栏量也造成了影响。闫於才说，当地一些建在禁养区的养鸡场现已没了，蛋鸡存栏量比之前少了不少。闫於才很幸亏，最初筛选蛋鸡后他立马又培养了一批雏鸡，当时正好赶上了产蛋期，按现在的价格能赚不少钱。

　　我国禽病网的一份鸡蛋报价表上显现，最近一个月，我省鸡蛋进场价格处于上涨趋势，从三块多涨到了四块多，商场零售价格每斤更是到达五块钱，直逼前史最高位。据相关报导显现，2011年9月11日，全国鸡蛋价格曾创下每斤5.55元的前史最高价，2014年时，山东零售蛋价也到达过10.16元/公斤。我国禽病网一位工作人员介绍，每年中秋之前，都是鸡蛋价格较高的时分，越接近节日上涨的或许越大，上一年中秋节之前，零售价也到了四块五左右。

　　山东省畜牧兽医局多个方面数据显现，本年第33周(8月14日-8月20日)，我省鸡蛋价格继续上升，再攀新高，为8.70元/公斤，且有望打破“9元”关口，同比升高15.85%，环比上升5.58%。以鸡蛋本钱5.6-6元/公斤核算，现在蛋鸡饲养户开端脱离窘境，向好趋势延伸。

　　据山东省畜牧兽医信息中心监测，到本年6月末，我省蛋鸡存栏为25257.73万只，同比削减14.52%，环比削减6.37%。此刻又叠加环保压力，部分在禁养区的蛋鸡场连续关停拆迁，进一步加重了蛋鸡产能萎缩的力度，鸡蛋供应量严重。

　　中秋、国庆节前的备货叠加和校园开学会集的消费需求，需求端的提振效果都较为明显，预期在中秋前蛋价将到达新高。